المدة الزمنية 11:41

ขนมปังเนยสด ขนมปังเนยน้ำตาล นวดมือแค่ 10 นาทีก็ได้ขนมปังนุ่มๆหอมๆมาทานแล้วค่ะ อร่อยมากๆแนะนำเลย

بواسطة แม่ซี น้องมดดี้ Channel

367 660 مشاهدة

6.5 K

تم نشره في 2021/09/16

ขนมปังเนยสด นวดมือแค่ 10 นาทีก็ได้ขนมปังนุ่มๆหอมๆมาทานแล้วค่ะ สูตรนี้ทำได้ 11 ชิ้นนะคะ อัตราส่วน แป้งขนมปัง 160 กรัม แป้งเค้ก 65 กรัม หัวนมผง 1 ชต. เกลือป่น 1/4 ชช. นมสดรสจืด 120 ml. น้ำตาลทราย 40 กรัม ยีสต์แห้ง 1/2 ชช.+1/4 ชช. ไข่ไก่เบอร์ 2= 1 ฟอง เนยสดรสจืด 30 กรัม กลิ่นวานิลลาหรือกลิ่นเนยนม 1/2 ชช. เนยสดจืดนิ่มๆ 50 กรัม (ทาหน้าขนม) น้ำตาลทราย 1 ถ้วย (ทาหน้าขนม) คำแนะนำ สูตรนี้แป้งค่อนข้างแฉะ ฉะนั้นในการนวดต้องทาเนยที่มือบางๆ แล้วทำการนวดสลับกับการฟาดแป้งจนกว่าแป้งจะเนียนดี ยิ่งนวดแป้งจนสามารถขึงเป็นฟิล์มบางๆได้ ขนมออกมาจะยิ่งนุ่ม สามารถใช้เครื่องนวดแป้งเพื่อทุ่นแรงได้ ตัดแบ่งก้อนละ 40-50 กรัม **อบขนมด้วยไฟ 180 c. ไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม ใช้เวลา 10-15 นาที (แล้วแต่เตาแต่ละบ้าน) ของแม่ซีอบแค่ 10 นาทีเท่านั้น ให้สังเกตุสีของหน้าขนม ให้มีสีน้ำตาลแต่ไม่ต้องเข้มก็เอาออกมาจากเตาอบได้เลย #ขนมปังเนยสด #ขนมปังเนยน้ำตาล #ขนมปังนวดมือ

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 503

@

@kai-dt1cyمنذ 2 سنوات เคยทำขนมปังสูตรอื่นแต่ไม่เคยประสบผลสำเร็จและนุ่ม พอทำสูตรนี้แล้วขนมปังนุ่มอร่อยมากค่ะ ขอบคุณแม่ซีมากนะคะ ขอให้มีความสุขมากๆค่ะ 11
@

@karunamanoban9598منذ 3 سنوات แม่ซีเก่งมาก ทำได้ทุกอย่าง ทำขนมปังให้ดูง่ายไปหมด ความสะอาดเป็นเยี่ยม อธิบายดี ขอบคุณมากค่ะ 5
@

@motherdaughtercooking3556منذ 3 سنوات นุ่มน่ากินมากๆค่ะแม่ซี ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
@

@patthitasri3123منذ 2 سنوات ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากกกกก ขอบคุณแม่ซีมากนะคะ❤️❤️❤️❤️ 1
@

@parindarodaratsamerojd8545منذ 3 سنوات ทำแล้วแป้งนุ่มมาก ต้องขอบคุณแม่ซีมากค่ะ 1
@

@porntippasiripornnoppakhun8328منذ 3 سنوات น่ากินจังเลยค่ะ แม่ซี ทำให้นึกถึงตอนเรียนอยู่อาชีวะ แผนก คหกรรมศาสตร์ สาขาอาหาร ชอบทำมาขาย ( เราซื้อกินตลอดเลย) 2
@

@nong3107منذ 3 سنوات อยากได้สูตร การทำวาฟเฟิลไส้กรอก และสาธิตการทำด้วยค่ะ ชอบช่องแม่ซีมากค่ะ มีแต่อาหารและขนมน่าทานทั้งนั้น อีกทั้งสาธิตและอธิบายการทำรวดเร็วและเข้าใจง่าย 1
@

@maissk744منذ 3 سنوات น่าทานมากๆเลยค่ะ พรุ่งนี้ต้องลองซะแล้วค่ะ
@

@khunsaovaluk4500منذ 3 سنوات ทำแล้วนุ่ม และ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆ นะคะ
@

@cookingwithmamaas9031منذ 2 سنوات looks so good!! Thank you for sharing the recipe ❤ 2
@

@thaichannel2576منذ 3 سنوات ชมทุกขั้นตอน..ดีมากครับ..น่ากินมาก ทำขายก็น่าจะดี..
@

@ornsiripiehl633منذ 3 سنوات ชอบวิธีสอนมากคะ ละเอียดทุกขั้นตอน ทำได้เลยขอบคุณมากค่ะ
@

@user-sb8yj3kx2cمنذ 3 سنوات น่าทาน และน่าทำสุดๆเลยค่ะ คงต้องทำตามในวันหยุดสุดสัปดาห์แน่ๆ ขอบคุณสูตรขนมดีๆอร่อยๆแบบนี้นะคะ แม่ซี
@

@ttlovecat1986منذ 3 سنوات ลองทำ2รอบแล้วค่ะ ขนมปังนุ่ม เนยน้ำตาล อร่อยมากค่ะ 1
@

@JuliescountryviewUSAمنذ 3 سنوات เดี๋ยวจัดตามค่ะแม่ซี พี่จูลี่ชอบกินนมปังเนยสดค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำค่ะ 1
@

@user-ix8um5hv4lمنذ 3 سنوات น่าทานมากค่ะ ขออนุญาตสอบถามค่ะ เราสามารถเอาไว้ได้กี่วันไม่เสียค่ะ
@

@mpcyk7072منذ 3 سنوات ทำตามสูตรแล้วน่าทานมากๆเลยคะ ยายขับรถออกไปแล้ว ต้องกลับมาเพราะกลิ่นหอมคะ❤️❤️ ขอบคุณคะ 2
@

@user-uo9jv1ug1lالعام الماضي ใช้หม้ออบลมร้อนอบไฟเท่าไหร่ค่ะ/กี่นาที
@

@nj_sugar_ray6728منذ 3 سنوات ลองแล้วค่ะ ทำขนมปังสำเร็จเพราะสูตรนี้เลยค่ะ นุ่ม หนึบนิดๆ อร่อยดีค่ะ ตอนนวดแป้งรู้เลยว่ามาถูกทางแล้ว ครั้งนี้ต้องสำเร็จ
@

@bynunong7581منذ 3 سنوات น่าทานมากเลยคะ ถ้าใช้เครื่องตี ตีนานประมาณกี่นาทีคะ
@

@user-ih8mb2km5nمنذ 3 سنوات ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ค่ะ กำลังลองทำค่ะ รออบต้องอร่อยแน่นอนค่ะ
@

@user-tj9ci1wk5kمنذ 3 سنوات เดี๋ยวต้องลองทำกินบ้างครับฮ่าๆๆขอบคุณที่นำคลิปมาบอกมาเผยแพร่นะครับ
@

@gimcun9142منذ 3 سنوات สุดยอดค่ะอธิบายเข้าใจง่ายอาหารน่ากินชอบมากๆค่ะดีที่สุด 1
@

@chananthidatearasaksri4327منذ 2 سنوات ถ้าไม่มีนมผง ไม่ใส่ หรือต้องใช้อะไรแทนได้มั้ยคะแม่ซี / ขอบคุณค่ะ 2
@

@taksapornklinchan7050منذ 3 سنوات ถ้าหม้ออบลมร้อนใช้เวลาอบกี่นาทีคะคุณแม่ 1
@

@Teerekchannelمنذ 3 سنوات ต้องลองไปทำขนมปังบ้างแล้วคะน่ากินมากมายคะแม่ซี
@

@toikiti1602منذ 3 سنوات แทนที่จะเป็นแป้งขนมปัง 160 g,และแป้งเค็ก 65 g จะใช้เป็นแป้งเอนกประสงค์อย่างเดียวได้ไหมคะ (165+60) 225 g , ขอบคุณค่ะ 5
@

@Wilawanch3منذ 3 سنوات คอนเฟิร์มอีกเสียงว่าอร่อย นุ่มมากค่ะ วันนี้ใช้แป้งขนมปังอย่างเดียว เพราะไม่มีแป้งเค้ก นวดแทบไม่ได้ เพราะแฉะและเหนียวมาก เลยเติมแป้งเกินสูตรไปอีก ก็ยังเหนียว เลยพักแป้งทั้งเหนียวๆนั่นแร่ะค่ะ 55 ไม่น่าเชื่อ ออกมาฟูนุ่มเฉย นมผงก็ไม่ได้ใส่ ....وسعت 1
@

@wasanaruangsena1464منذ 3 سنوات ชอบทาน จะทำตามค่ะ เพราะทำตาม ซาลาเปาใส้หมูสับ อร่อยมากมาย
@

@BeerSU123منذ 3 سنوات น่าทานมากค่ะ ไม่ทราบว่าใช้เตาอบยี่ห้ออะไรเหรอคะ ไฟเสมอกันดีค่ะ
@

@patitapromin2507منذ 3 سنوات ลองเทสยีสต์แล้วค่ะ ไม่ขึ้นฟู น่าจะเสื่อมสภาพเก็บไว้นานหลรนเดือนแต่ไม่ใส่ตู้เย็นนะคะ เก็บใส่ขวดพลาสติกปิดฝาวางอุณหภูมิห้องค่ะจะรีบไปซื้อยีสต์ใหม่ จะลองทำวันนี้ค่ะ ฝากแม่ซีรบกวนแนะนำวิธีเก็บรักษายีสต์หน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวลองทำวันนี้ว่าขนมปังโอเคไหมนะคะ จะนวดมือตามในคลิป เพราะไม่มีเครื่องนวดค่ะ ....وسعت
@

@kojkuv69منذ 3 سنوات Please translate all this in English Please ❤️ Thank you 1
@

@ananchannel5018منذ 3 سنوات ทำกินเองก็อร่อย ทำขายก็ดี น่ากินมากๆครับ☺️
@

@nongnopi4392قبل 6 أشهر ขอสอบถามคะแม่ซี ตัวนมผงใช่นมผงที่ชงให้เด็กทานไหมคะ ขอบคุณคะ
@

@thuphamngoc4873منذ 2 سنوات คุณช่วยเขียนส่วนผสมเหล่านี้ให้ฉันได้ไหม ฉันต้องการแปลเป็นภาษาอังกฤษด้วยตัวเอง ขอบคุณ.
@

@thaiteenagersمنذ 3 سنوات วันนี้ลองทำตามค่ะ อร่อยมากกก แต่ที่บ้านไม่มีนมผงค่ะเลยไม่ได้ใส่ อยากบอกว่านุ่มมากๆเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ‍♀️
@

@annjung1880منذ 2 سنوات แม่ซีจ๋า ใช้เครื่องตีแป้งขนมปังแทนนวดเองได้มั๊ยคะ ขอบคุณค่ะ
@

@user-hr9ie1jq5bمنذ 3 سنوات ทำตามแล้วค่ะนุ่มๆอร่อยค่ะเด็กๆชอบมาอแต่ที่บ้านไม่มีนมผงเลยเอานมข้นหวานใส่แทน อร่อยดีค่ะ
@

@user-uz7es7pf6hمنذ 3 سنوات แม่ซีเก่งจัง นวดมือขึ้นฟิล์มเลย เดี๋ยวลองมั่งค่ะ
@

@user-vt8ce7gh4cمنذ 2 سنوات มีแต่แป้งขนมปังกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ใช้ได้มั๊ยคะส่วนตัวเนยมีแต่เนยเค็มกับมาการีนต้องใช้อันไหนแทนเนยจืดคะ
@

@TKornIwanttoplaywithmyfriendsمنذ 2 سنوات รบกวนสอบถามค่ะ ขนมปังสูตรนี้สามารถทำเป็นขนมปังใส่ไส้ต่างๆได้ไหมคะ เช่น ไส้กรอก ไส้เผือก ค่ะ
@

@user-ym1eb7dv5iمنذ 2 سنوات ใช้แป้งสาลีชนิดพิเศษ(แป้งบัวแดง)แทนแป้งเค้กได้ไหมคะ
@

@user-hf2ic4qz7dمنذ 3 سنوات สุตรนี้นุ่มข้ามคืนมั้ยค่ะเคยทำขนมปังวางะอใส้ตู้เย็นเเข็งมากเลยค่ะ
@

@japan-thaipark1036منذ 3 سنوات Oh~~yummy fresh bread!!! just looking at it mouth-watering butter smell~~yum yum~~~~ 1
@

@rittipornpanyangam9533منذ 3 سنوات ม่ใส่หัวนมผงจะได้รึป่าวค่ะหรือถ้าหาซื้อม่ได้ใช้อะไรแทนได้บ้าง
@

@user-jj6tm9bz6oقبل 10 أشهر ทำไว้ที่บ้านไปทาเนยกับคลุกน้ำตาบที่ตลาดนัดได้ไหมค่ะ
@

@nudchanadthanhasiriwet3762منذ 3 سنوات สูตรทำกินเองง่ายดีค่ะ ไม่ต้องคำนวณลดทอนสตรค่ะ
@

@user-we8zo8kc3rقبل 11 أشهر แม่ซีรบกวนสอบถามคะถ้าใช้เนยเค็มต้องตัดเกลือออกไหมคะ
@

@misssom4445منذ 2 سنوات ใช้น้ำมันรำข้าวแทนเนยได้มั่ยคะปริมาณเท่ากันมั้ยคะ
@

@user-un1lj8pn2xمنذ 2 سنوات สูตรนี้นุ่มมากขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะค่ะแม่ชี
@

@wasineekobthaisong3959منذ 3 سنوات ชอบดู และทำตามค่ะ ขอบคุณคลิปดีๆค่ะแม่ซี
@

@mystylegardenhome2058منذ 2 سنوات ใช้แป้งตราว่าวถุงสีฟ้าอย่างเดียวได้เปล่าค่ะ
@

@chenchirayang1869العام الماضي ถ้าใช้พิมยาวต้องใช้ไฟเท่าไหร่คะแล้วกี่นาที