المدة الزمنية 8:55

وصفة عمل الجريش الابيض بصدور الدجاج | فوز الشهري دولة قطر

232 320 مشاهدة
0
3.2 K
تم نشره في 2020/01/22

الجريش الابيض بالبن للمعلومية : افضل حب جريش الجريش التركي وبعده جريش نوره التركي جدا ممتاز ماياخذ وقت كثير بس ساعة ويذوب بسرعه اما السعودي مو حلو ويطول ومايستوي بسرعه وبس للاستفاده 😘 الطريقة :: ضعي في قدر على النار شوي زيت وبصل مفروم ثم البهارات السليمه عود قرفة والخولجان والمسمار والملح ثم اضيفي عليها صحن صدور دجاج معسل ومنظف ويقلب جيدا ثم اضيفي كوبين جريش كوب رز مصري طبعا لكل كوب جريش له 3 اكواب مرق او ماء وكوب رز مصري ٣ اكواب ماء أو مرق طبعا يكون الجريش والرز المصري مغسول ومنقع من الليل افضل عشان يساعدك في هرسة ثم اضيفي عليه ٩ اكواب ماء ويضغط نص ساعه على نار هادئة ثم افتحي عليه ويضرب بالمضرب اليدوي اسكبي عليه ٤ اكواب لبن واضربية بالمضرب اليدوي او الكهربائي 10دقايق عشان ينهريس كويس اسهل ومايطول حسب الرغبة ثم خلية على نارخفيفة وكل عشر دقايق يضرب بالسلك اليدوي حتى تختفي نفس الحبة وتنهرس لمدة نص ساعه ثم ضعي عليه علبة قشطة وسكري على النار وحركي كويس عشان يعطي بياض ناصع وشوي زبدة ثم رشي البصل المحمرعليه وبالعافية ملاحظة : طبعا ممكن انك تسوي الهريس الابيض زي الجريش بزبط طبعا افضل هريس الاماراتي اوالكويتي وبنفس الطريقة والخطوات الهريس الابيض بالبن اوبحليب المراعي اوالصافي حسب الرغبة لديك 😊 كشنة الجريش المسمنه - للتواصل على مواقع التواصل لاجتماعي🔻 📍 انستجرام: shorturl.at/uIM12‏ 📍سناب شات : shorturl.at/iuEY7‏ طريقة كشنة الجريش المسمنه :: ضعي في قدر ع النار شوي زيت زيتون وزبدة وثلاث حبات بصل مقطع صغير وتقلب في حتى يتغير لونها وتحمر شوي ثم اضيفي عليها ملعقة معجون طماطم وتقلب جيدا ثم ضعي فنجال قهوة ليمون اسود مطحون وفنجال فلفل احمر ببريكا وشوي فلفل احمر حار وتخلط مع بعض وتوضع في علبه وتيتخدم وقت الحاجه ثم ضعي عليها ملعقتين منها وسكري عليها وكبيها فوق الجريش وبالعافية ملاحظة ممكن اضافت القرفه المطحونه لها حسب الرغبة لديكم 😊

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 138
  • @
    @user-kv9ih3xx3cمنذ 4 سنوات انا مصريه مقيمه بالسعوديه وبعشق الجريش وبحب أكلاتك جدا وجربت المندي والمدفون وطلع روووعه تسلم يدك 41
  • @
    @Ghita_bradaa11قبل 9 أشهر الطريقة المعتمدة عندي في الجريش كل ما بغيت اسويه دخلت عندك ربي يسعدك ويوفقك يارب❤ 2
  • @
    @OmFatimah2016منذ 4 سنوات تسلم ايدك اني عراقيه و عملته وطلع كلش طيب 8
  • @
    @Nour-il2ovمنذ 2 سنوات الله يسعدك سعادة الدارين ويحرم يدينك من النار يارب ياكريم اول مره اسوي طريقة جريش ويضبط يجننن يجننن اخذت طريقتك ماشاءالله تبارك الرحمن يجننن الله يسعدك بهذا الشهر الكريم 2
  • @
    @kawkabm8145منذ 4 سنوات السلام عليكم كيفك فوز تسلم ايديك والله تعلمت منك الكثير مع اني اكبر منك حبيبتي الله يسعدك ويخليك بناتك يا ملكة الطبخ 12
  • @
    @ar7booar7boo31منذ 4 سنوات من جد روعة تسلم الايادي يعطيك الصحة والعافيه 3
  • @
    @Rahf-je8rsمنذ 3 سنوات تسلم يدك كل طبخاتك اطبقها و تطلع ممتازه الله يوفقك 2
  • @
    @saadalotibi1484منذ 3 سنوات جزاك الله خير الجزاء على هاذا العمل بارك الله فيك شيء مميز 1
  • @
    @F444.منذ 3 سنوات افضل واطيب والذ اكله سعوديه على وجه الارض 2
  • @
    @user-fj4uf8tu6xمنذ 2 سنوات الله يسعدك دنيا و آخره ويوفقك ويرزقك من حيث لا تحتسبين
  • @
    @imhere9693قبل 9 أشهر الله يبارك فيك ماشاء الله شرحك واااضح وشغلك نظيف ومرتب
  • @
    @user-xw2gh1ks3jمنذ 4 سنوات بالعافيه عليكم شكله يشهي صادقة بسيط لهذي الدرجة تسلمين رح اعمله ان شاء الله 3
  • @
    @user-cz8oe4th6bمنذ 3 سنوات وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته وتسلم الأيادي وبالصحة والهناء روووعه جربت الطريقه وكانت روووعه شكرا كثيرا شيف.. ودمتم برقى وسعادة وتالق 2
  • @
    @user-is4du4jg6eمنذ 4 سنوات تسلم الأيادي يااجمل شيف
    تشهي ماشاءالله تبارك الله
    لاتحرمينا من الاكلات الشعبية الطيبة
    7
  • @
    @user-kz6zd3qs5sمنذ 3 سنوات ياليت يااخت فوز تشيلي المجسمات من المطبخ عشان الملائكه ماتدخل البيت ويعطيك العافيه 30
  • @
    @user-br4ns4dc6zمنذ 2 سنوات اليوم سويت الجريش لايفوتكم يجنننن
    الله يرزقك يافوز كل ماتتمني
    مبدعه من الآخر
    وانا من زمان اتابعك
    تسلم الايادي ياملكه الطبخ
    5
  • @
    @noonanoona8451منذ 2 سنوات اللللله يسسسسعدك ياقمر مره تفييييدنا الله يرزقك سعاده الدارين
  • @
    @user-fb6md1wc6dمنذ 4 سنوات يارب ما ننحرم منك و من وصفاتك
    شو رأيك تعمليلنا فيديوهات عن روتينك
    3
  • @
    @user-hf9bn3qn4kمنذ 4 سنوات تسسلم يدك ومشكوره على كل وصفآتك الطيبه 2
  • @
    @mommon6052منذ 4 سنوات جربوه نصيحه لذييييييييذ الي مايحب حامض مره يخليه كاسه وحده او علبه زبادي الله يعطيك العافيه ي فوز 2
  • @
    @bm6294منذ 3 سنوات تهبل سويتها مرا مرا تجنن يعطيك العافيه 2
  • @
    @a_00amm97منذ 4 سنوات سبحان الله وبحمده
    سبحان الله العظيم
    3
  • @
    @user-kk7fu8ls3cمنذ 2 سنوات ما شاء الله روعه وإبداع ولكن نحن عندنا طباخ فنان بالجريش وأتمنى منه يصور عمله ويبثه في اليوتيوب
  • @
    @user-nn7xk2yi8fمنذ 4 سنوات اللبن متى احطه انا حطيته قبل اطفي طلع طعم اللبن فيه كمان اذا بنقع الجريش من الليل الرز يتنقع معه عادي
  • @
    @norahaldousi6991منذ 4 سنوات كم مدة الطبخ كاملة حتى يستوى ؟
    الله يعطيك العافية
    2
  • @
    @Ahlam_11قبل 6 أشهر ماشاءالله تسلم يدك انا احب احط معه كوب حليب يطلع يجنن انا مغربيه تعلمت له معي شوي اضافة مني ❤
  • @
    @falkalthami782العام الماضي فعلًا نفس طريقتي ، وباللحم يطلع خيال واضيف مع الطبخ ليمون اسود وقرون فلفل حار كاملة . 1
  • @
    @shikhah-9428منذ 4 سنوات يعطيك العافيه اخت فوز والله استفدت من شروحاتك كثير والحلو انك تتكلمين بالتفاصيل الصغييره زي كم مقدار الجريش او الرز وكمية المويه المناسبه له ونوعية القدر المستخدم اذا كهرب او ضاغط او عادي ، اطبق شرحك بالضبط ويطلع مضبوط الله يجزاك الجنه ....وسعت 2
  • @
    @totosaad8516منذ 4 سنوات قدر الضغط يخلي لونه بني لكن القدر العادي يخليه ابيض بشرط مايطول على النار. يغير لونه هذا ونتي حاطه رز مصري. وأهم شي في الجريش كمون وبصل واجد وحبحر.
  • @
    @hamsmoon22منذ 4 سنوات ربّ يسعدك ويوفقك..
    طريقه سهله..
    يعني عادي لو ماعندي المغرفه الخشبية اللي يضربو فيها باأغلب الفيديوهات؟؟
    1
  • @
    @user-kz6zd3qs5sمنذ 3 سنوات اللهم صل على محمد وعلى ال محمد استغفرو الله انه كانه غفارا 1
  • @
    @user-uu5dc2qp5vمنذ 4 سنوات تصلح باللحم المنزوع العظم و كم نحسب له وقت 2
  • @
    @hanshikh6688منذ 4 سنوات اختي فوز انو احسن طناجر ضغط ألمنيوم ولا ستيل ارجو الرد لو سمحتي وشكرا
  • @
    @user-br4ns4dc6zمنذ 2 سنوات سويته يجننننننن تسلم يدك ياجنوبيه
    بس اذا ابغى اسوي كميه قليله كم اسوي
    يعني نقعت كوب جريش ونص كوب رز ينفع كذا مزبوطه المقادير
  • @
    @queens_7743منذ 3 سنوات يعني نضغطه نص ساعه على نار هادئه وتحته الحديده و ينضرب نص ساعه 2
  • @
    @busy.moms.kitchenمنذ 4 سنوات في شنو حاطه البهارات الصحيحه؟؟؟ في كيس؟
  • @
    @Mema2022العام الماضي بعد ماحطيتي البن ضغطتيه ولا بدون ضغط ؟
  • @
    @sult20122منذ 2 سنوات سوال اذا ماعندي الحديده لللي تحت وش اسوي
  • @
    @basmahmoon6573منذ 4 سنوات مايطرطش عليكي؟ انا طرطرش عليه وعدم المطبخ
  • @
    @user-or6qg2oq9nمنذ 4 سنوات اللهم ياعظيما تواضع لعظمته كل شيء، ياعزيزا ذل لعزته كل شيء، يا أحسن الخالقين، وأحكم الحاكمين، يامقيل العثرات، وغافر الزلات، يامن تنزه عن الشبيه والنظير، يامن يجيب المضطر اذا دعاه يا من لا يقي ولا يصرف الشر الا هو، يا من لا يضام جاره ولا انصاره، يامن قدر فهدى وله الاسماء الحسنى يا من قدر فهدى وله الاسماء الحسنى يا من لا يسأل عما يفعل وهم يسألون، يا من اذا اراد شيئا يقول له كن فيكون، يامن يحيي العظام وهي رميم، يا من خلق الانسان في احسن تقويم، يا ارحم الراحمين، ومولى المتقين وولي المهتدين يامن بيده نواصي العالمين يا من لا يخيب رجاء العالمين ولا يهدي كيد الخائنين ولا تنفعه طاعة الطائعين ولا تضره معصية المسيئين يامن يطعمني ويسقين ويميتني ويحيين..
    يامن اطمع ان يغفر لي خطيئتي يوم الدين يا من لا يمله الدعاء ولا تنقص خزائنه من العطاء، ولا يخيب فيه الرجاء ويذل من يشاء ويعز من يشاء يامن هو الواحد الاحد والذخر والسند، يا قريبا لمن دعاك، وحليما على من عصاك، يا من مننت علي برعايتك ولطفك ولم اكن له كفوا ولا مستحقا، تماديت في التقصير فأوسعتني حلما، واسرفت في الغرور فلم ترهقني من أمري عسرا، وما فعلتُ ذلك يا إلهي تجاهلا لأمرك ونهيك، ولا استخفافا بوعدك ووعيدك، ولا تعرضا لعقوبتك وسخطك، ولكن سولت لي نفسي وغلبت علي شقوتي، وقد مضى يا الهي ما مضى من عمري ولا ادري ماذا ينتظرني بالغيب ولا ما يخبئه يوم العرض الاكبر في صحائفي، سبحانك اللهم ما أهونني عليك، وما أحوجني إليك، لا أعتز ولا أتذلل إلا إليك.
    .
    ...وسعت
    7
  • @
    @user-qb6zk2uk3zالعام الماضي هل من مصلي علاالحبيب امنتكم صلون علاالحبيب
  • @
    @namlah2852منذ 4 سنوات طيب قطعي الصدور صغار وهو ماستوى ني ثم اهرسيه 1
  • @
    @a_00amm97منذ 4 سنوات بس غريبه اخت فوز ماحطيتي كمون وهو شي اساسي في الجريش مع حمس البصل والدجاج 1
  • @
    @user-ss5hy5lp4kمنذ 4 سنوات افكر اطحن الجريش قبل طبخة عشان م يصعب علي بالطبخ '( 1
  • @
    @No0No0505منذ 4 سنوات انصحك تشوفي طريقه" مي التويجري" طريقه اهل نجد ولونه يجي ابيض ناصع مو زي طريقتك طالع بني مش ابيض ناصع ، احس صار زي العيش الجنوبي ماينفع حلاته حامض الجريش 3
  • @
    @speciall8931منذ 4 سنوات طيب ينفع بدون لبن ؟؟؟لان يتعب معدتي اي شي فيه ريحة لبن
  • @
    @fnooon.gh1413منذ 4 سنوات البهارات هذي مع شوربة الكويكر اهل الحجاز يحطونها اتوقع الجريش طلع طعمه شوربه اكثر من طعم جريش 4
  • @
    @user-bb5dd8zg6rالعام الماضي اللبن ومرق اللحم والدجاج حسب الرغبه مو ضروري.
  • @
    @user-rs1jc7zi4zالعام الماضي المشكله وين نلاقي الجريش التركي السريع لقيت جريش من عطار طبخته ثلاث ساعات ومن بعدها جاتني صدمه منه