احلى مكرونة بالبشاميل بدون جبنة دولة قطر

مكرونة بالبشاميل بدون استعمال الجبن نسلق المكرونة ثم نقوم بعمل الحشوة نقوم بتحمير البصل ثم نضيف اللحم ونقلبهم ثم نضيف الفلفل الاخضر والتوابل نقلبهم قليلا ثم نضيف عصير الطماطم ونقلبهم الى ان يتبخر الماء البشاميل نذيب ملعقة من الزبدة ثم نضيف اليها ملعقتين او اكثر من الدقيق ونقلبهم ثم نضيف اليهم الحليب دفعة واحدة ونستمر بالتحريك الى ان يثخن ولا ننسى اضافة التوابل للبشاميل نقوم نأخذ من البشاميل ما يكفي لوضعه في اخر طبقة ونضيف المكرونة الى باقي البشاميل ونقلبهم اذا اردتم ان تكون المكرونة متماسكة اكثرو من البشاميل ثم نضعها في الفرن الى ان يحمر وجهها .

الفئة