جربيه بهذه الطريقة وسيصبح إدماااااان | مندي الدجاج بقدر الضغط بسيط جداً مع صلصة الدقوس وسلطة دولة قطر

Subscribe 🌷 like 🌷 share ادعمونا من فضلكم 🌼 أقدم لكم اليوم في هذا الفيديو طريقة عمل مندي الدجاج باستخدام قدر الضغط او الكاتم بطريقة سهلة وبسيطة جدا جدا وطعم يتفوق على المحلات. 🌼مشاهدة ممتعة اتمناها لكم لاتنسوا الإعجاب بالفيديو والاشتراك في القناة وتشغيل جرس التنبيهات ليصلكم كل جديد 🌼 المكونات دجاجة ونصف بالجلد تتبيلة الدجاج ملعقة صغيرة بهارات دجاج يكون لونها فاتح ملعقة صغيرة كاري ملعقة صغيرة زنجبيل نصف ملعقة صغيرة بودرة الزعفران ملعقة كبيرة ملح نصف كوب زيت زيتون رشة لون برتقالي كيلو ارز بسمتي منقوع ومصفى بهارات الارز ورقتين غار حبتين فلفل اخضر او احمر حبتين ليمون مجفف لومي عشر حبات فلفل اسود حب 7 حبات هال عودين قرفة ثلث كوب زيت نباتي ماء بحرارة الغرفة كوب ونصف لكل كوب ارز للتزيين لوز وزبيب مقلي #ملاااحظات_مهمة_في_الوصف _عند تتبيل الدجاج يفضل دهنه بالتتبيلة على مرحلتين مع فاصل ساعة بيم كل دهنة ولكن ممكن دهنة مرة واحدة وتركه ساعتين منقوع بالتتبيلة. _لاتضعي سوائل على تتبيلة الدجاج حتى تمسك التتبيلة على اللحم _كمية ماء الارز تعتمد على نوع الأرز اتبعي التعليمات على كيس الارز _الماء يجب ان يكون عادي ليس مغلي _لو ماعندك قدر ضغط كبير يتسع لقدر الارز عادي صعي الأرز في قدر الضغط نفسه وضعي فوقه الأعواد الخشب احشريها بالقدر فوق الأرز بمسافة بسيطة ليس عليه مباشرة وضعي الدجاج فوقها. وضعي تحت قدر الضغط حديدة او صاج حتى لا يحترق الأرز مع مدة 45 دقيقة. #طريقة_المندي_بالفرن /watch/0y1bc4fK0aVKb Subscribe 🌷 like 🌷 share Please support us 🌼 Today, in this video, I present to you how to make chicken mandi using a pressure cooker in an easy and very simple way, and it has a taste that surpasses stores. Enjoy watching, I hope you do not forget to like the video, subscribe to the channel, and play the alerts bell to receive all new things 🌼 Ingredients One and half chicken Marinade for chicken A teaspoon of chicken spices is light in color A small spoonful of curry A small spoon of ginger Half a teaspoon saffron powder A tablespoon of salt Half a cup of olive oil A pinch of orange food coloring A kilo of basmati rice, soaked and drained Rice spices Two bay papers Two green or red peppers Two dried lemons Ten grains of black pepper 7 cardamom pods 2Cinnamon stick A third of a cup of vegetable oil Room temperature water is one and a half cups per cup of rice To garnish fried almonds and raisins Important notes _ When marinating chicken, it is preferable to spread it with the marinade in two stages with an interval of one hour with each fat, but it is possible to spread it once and leave it for two hours soaked with the marinade. _Do not put liquids on the chicken marinade until it sticks to the meat _ The amount of rice water depends on the type of rice. Follow the instructions on the bag of rice _ The water should be normal, not boiled _ If you do not have a large pressure cooker to accommodate a normal pot of rice, put the rice in the same pressure cooker and put the wooden sticks on top of it, stick it with the saucepan over the rice with a slight distance, not directly on it, and put the chicken on top. And put under a pressure cooker, iron or saj, so that the rice does not burn for 45 minutes.

الفئة