#محاشي #كوسامحشي #شاميه #شامي
#طريقة_عمل_المحاشي_الشامية
طريقة طبخ الكوسا محشي على الطريقة الشامية من مطبخ كوكي، طبخة لذيذة وسهلة وطعمها رااائع. جربوها وادعولي.
فضلا وليس امرا يرجى الاشتراك في القناة وتفعيل جرس التنبيهات ليصلكم كل جديد ولاتنسوا متابعتي على انستقرام
انستجرامي/my instagram account
https://instagram.com/kokyieskitchen?igshid=v9cobrm6doei
كوسا محشي على الطريقة الشامية
كوسا 3كيلو
كوبين ونصف رز مصري منقوع
لحم غنم مفروم 400 غرام
ليه غنم حسب الرغبه
عصفر ملعقتين كبار
ملح حسب الرغبة
ملعقتين كبار سبع بهارات (بهار مشكل)
فلفل اسود ملعقة كبيرة او حسب الرغبة
ثوم مهروس
نعنع اخضر
ليمون معصور او حمض ليمون او حمض سماق
ملعقة كبيرة دبس بندورة (معجون البندوره)