En este video vamos a hacer un RIQUÍSIMO Arroz con Pollo Especial, que lleva un mix de verduras y embutidos que potencias muchísimo su sabor, además deja el plato muy variado, brillante y colorido!!! Es una comida súper completa y PERFECTA para servir con apenas una ensalada y listo!!! Con esta receta te aseguro que triunfarás en tus almuerzos o cenas!!!
Ingredientes:
1 Kg. y 1/2 de pollo (en el video usamos muslitos y cuadriles pero tú puedes usar el corte que quieras).
Sal al gusto.
1 cucharada de salsa inglesa.
1 cucharadita de paprika o pimentón dulce molido.
Pimentón picante al gusto (opcional).
1/4 de taza de aceite.
250 gramos de salchichas (en el video usaremos salchichas ahumadas pero tú puedes usar el tipo de salchichas que prefieras).
3 chuletas ahumadas o chuletas Sajonia.
1 cebolla pequeña.
3 dientes de ajo.
1 taza de pimentón o pimiento rojo.
2 tazas de guisantes congelados.
2 tazas de maíz (también llamado jojoto, choclo o elote) congelado.
2 tazas de zanahoria (en el video usaremos zanahorias baby congeladas pero tú puedes usar zanahorias frescas si así lo deseas).
3 tazas de arroz.
3 tazas y 1/2 de caldo de pollo.
Preparación: en el video!!!
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