الشيش برك على طريقة اهل الشام سر نجاح الشيش برك في هذه الخطوات دولة قطر

👌😎 الشيش برك على طريقة اهل الشام💗 سر نجاح الشيش برك في هذه الخطوات المـــقـــاديـــر تحضير الحشوة ١- نصف كيلو لحم غنم-ضأن مفروم مضاف إليه قليل من الدهن ٢- بصلة كبيرة مفرومة ناعمة ٣- ثلاث ملاعق بقدونس مفروم ٤- معلقة صغيرة ملح أو حسب الحاجة ٥- ملعقة صغيرة فلفل أسود تحضير العجينة ١- ثلاث أكواب دقيق أبيض ٢- نصف كوب زيت نباتي ٣- كوب ونصف ماء - حسب الحاجة ٤- قليل من الملح تحضير اللبن ١- لتر واحد لبن شرب - رائب ٢- ثلاثة ملاعق نشا ٣- قليل من الملح وأخيرا ... ٦ فصوص ثوم معلقة ونصف سمنة - حسب الرغبة ٣-٤ ملاعق كزبرة

الفئة