طريقه سهله وبسيطه لباذنحان المخلل بهريسه الشطه الحار دولة قطر

باذنجان اسود الطريقه نغسله كويس جدا ونقطع الرأس الأخضر وتغرس غرسه بسيطه في وسط الباذنجان في بطنها هريسه الشطه الحار فلفل اخضر حار+فلفل احمر ملح ثوم ليمون كتير علي حسب كميه الباذنجان خل ونخلل الباذنجان ونحطه في علبه ونطلع علي الاد الاكله الف هنا وشفا

الفئة