Schaschlik-Spieße mal anders: Bei dieser fleischlosen Alternative des Grillklassikers dienen leckere Austernpilze als Grundlage. Für das vegane Rezept einfach Austernpilze abwechselnd mit Gemüse deiner Wahl auf einem Holzspieß aufreihen und das Ganze mit einer Marinade aus Tomatenmark, Sojasauce, Agavendicksaft, Sojadrink, Apfelessig und Gewürzen bestreichen. Die Marinade einziehen lassen, die Spieße von allen Seiten grillen und genießen!
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