ছানার তরকারি আমার স্টাইলে | Chanar Curry My Style.

রুটি লুচি এবং ভাত সবার সাথে খাওয়ার জন্য খুব ভালো একটা রেসিপি ছানার তরকারি । এই ছানার তরকারি আমি খুব সহজভাবে আপনাদেরকে বানিয়ে দেখালাম । বানাতে কি কি উপকরণ লাগবে। উপকরণ :-- ছানা = 1 লিটার দুধের আলু বড় সাইজের =1টা পেঁয়াজ কুচি বড় =1টা আদা বাটা =1 চা-চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা =1 চা-চামচ জিরে গুঁড়ো =1 চা চামচ হলুদ গুঁড়ো = 1 চা চামচ গোটা গরম মসলা = লবঙ্গ 2, এলাচ 2 ,দারচিনি এক টুকরো গরম মশলা গুঁড়ো = 1/3 চা চামচ গোটা জিরে = 1/3 চা-চামচ নুন পরিমাণমতো কিসমিস = 50 গ্রাম সরষের তেল = 2 পলা

الفئة