طريقة سهلة و بسيطة لعمل احلى لازانيا باللحمة المفرومة والباشميل على الطريقة الايطالية فى البيت مع نص على الفحم مع نجوى😋😋
المقادير:
400 جرام لازانيا.
600 جرام لحمة مفرومة.
2 بصلة كبيرة مبشورة.
250 جرام مشروم.
400 مل عصير طماطم .
3 ملعقة صلصة كبيرة.
2 ملعقة ملح صغيرة.
½ ملعقة فلفل اسود مطحون.
1 ملعقة كمون على كزبرة مطحونة.
1 ملعقة ببريكا.
مقادير البشاميل:
100 جرام زبدة (3 ملاعق كبيرة).
3.5 ملعقة كبيرة دقيق ابيض.
1 ليتر لبن حليب.
2 ملعقة ملح صغيرة.
½ ملعقة فلفل اسود مطحون.
½ ملعقة كمون على كزبرة مطحونة.